Независна контрола температуре горње и доње цеви није неопходна карактеристика уградне рерне у дому.
Уместо да се фокусирате на то да ли изабрана пећница може самостално да контролише температуру горње и доње цеви, боље је погледати број и обликгрејне цеви пећи.Теоретски гледано, тим вишегрејни елементи пећницесу равномерно распоређени, то ће топлотно поље у рерни бити уједначеније, што је погодније за печење хране, а неће бити неуједначеног бојења.
Поред дистрибуције нацев за грејање пећнице, такође је потребно размотрити да ли је контрола температуре пећнице тачна.Ако контрола температуре није тачна, висока и ниска, и не постоји закон који треба поштовати, чак и ако их има вишецеви за грејање пећи, таква пећница не може направити савршен готов производ.
Уградну пећницу нисам користио, не кажем.Обичне пећнице могу имати исту температуру само на горњој и доњој ватри.Независна контрола температуре горње и доње цеви за грејање рерне значи да се различите температуре могу подесити на горњој и доњој цеви, а горња и доња температура грејања се могу флексибилно ухватити како би се задовољиле различите методе печења.
Режим један:Висока ватра висока ватра ниска погодна за густо на дну танке или на столу бојење хране
Режим 2:Загрејте и загрејте на истој температури погодној за конвенционалну печену храну
Режим 3:Горња ватра ниска ватра Висока погодна за танко горње дебело дно или храну у боји дна
Различите температурне зоне пећнице Поставке су такође различите, неке мале пећнице немају регулацију температурне зоне, овај производ је погодан само за најједноставнији начин печења, а професионалније пећнице морају осигурати да се може слободно подесити у зони температуре од 200 ~ 250 ° Ц, за прилагођавање различитим окружењима кувања.
Пећ са независном контролом температуре је подешена према формули, ако не постоји независна контрола температуре горње и доње ватре, укупан број горње и доње ватре формуле се дели са 2, као што је за прављење тоста потребно само 180 степени на ватри, 200 степени на доњој ватри и 190 степени на рерни без независне контроле температуре.
Да ли је независна контрола температуре горње и доње цеви заиста неопходна за печење?
Када је у питању печење, температура пећнице је разлика између успеха и неуспеха.Често можемо видети да свака пећница промовише продајну тачку „зависне контроле температуре од горње и доње цеви К“.Дакле, да ли је независна контрола температуре горње и доње цеви заиста неопходна за печење?
Капацитет опште кућне рерне је испод 60Л, за тако мали простор, осим ако није веома близугрејни елемент пећнице, температура нацев за грејање пећницесама по себи неће имати много утицаја на храну.Чак и ако појединачни рецепти имају посебне захтеве за температуру горње и доње цеви за печење, температурна разлика између горње и доње цеви неће бити велика, као што су подешавања „горња цев 170°Ц, доња цев 150° Ц” или „горња цев 180°Ц, доња цев 160°Ц” коју често видимо.Другим речима, ова температурна разлика од 20 или 30 степени је скоро занемарљива у малом, скученом простору рерне.Независна контрола температуре горње и доње цеви није неопходна карактеристика кућних пећница.
Уместо да се фокусирате на то да ли изабрана пећница може самостално да контролише температуру горње и доње цеви, боље је погледати број и обликцев за грејање пећнице.У теорији, што је више грејних цеви и што је равномерније распоређено, то ће бити равномерније топлотно поље у рерни, што је погодније за печење хране и неће бити неуједначеног бојења.
Поред фактора дистрибуције нацев за грејање пећнице, такође је потребно размотрити да ли је контрола температуре пећнице тачна.Ако контрола температуре није тачна, висока и ниска, и не постоји закон који треба поштовати, чак и ако јегрејни елемент пећницеШтавише, таква пећница не може направити савршен готов производ.
Ако сумњате у грејни елемент пећнице, молимо да нас контактирате.
Контакти: Амиее Зханг
Email: info@benoelectric.com
Вецхат: +86 15268490327
ВхатсАпп: +86 15268490327
Скипе: амиее19940314
Време поста: Јул-01-2024